暑假真的是很幸福..工作一忙完就可以抽空跑遠一點去享受美食..今天應關叔叔夫婦的邀約..又免費的白吃了他們一頓..呵呵..在享用完法式的輕食大餐後..他們兩帶著我跑去買了一間專做瑞士蛋糕捲的甜點店面去買等會泡茶用的甜點..我們購買了四種口味..分別是原味(香草)..蔓越莓..蘭姆香蕉..還有紅豆口味..在四種口味都品嘗過後..我非常喜歡他們在蛋糕捲中所夾的配料..好吃極了..又不會過份甜膩..其中又以紅豆口味的我最推..再來是原味及蔓越莓..香蕉的也不錯..可惜太香蓋過了蘭姆酒的味道..另外是他們的蛋糕外皮稍微粗糙了一些也是可以改進的地方..總之..下午茶還滿享受的就是了...呵呵~~

地址  北市忠義街24號1樓  電話  02-8866-1520  傳真  02-8866-1570  營業時間  週二至週六11:00-21:00  週日  12:00-19:00  週一公休

網址  http://www.escargot.com.tw 

 

趁著颱風過後..今天開著大黑跑了趟內湖的清香農場..找找許老闆打打屁..順道去採購一些現採的超好吃有機蔬菜..有著上次超好吃地瓜葉的經驗..加上颱風過後到處都沒有青菜..我一口氣買了空心菜..地瓜葉..莧菜..冬瓜..聖女小蕃茄..在老闆的愛心及特殊肥料照顧下..這些蔬菜好吃到一個給他不行(我的晚餐就是統一肉燥麵湯版+空心菜一小把)..下山之後..一路狂飆去找關叔叔及明燕阿姨夫婦..一邊在他們家喀著便當..一邊泡著東方美人..超享受的說..吃完之後..重頭戲甜點上場了..來自台南的好吃布丁..配著底部的焦糖液...一下子就給它吃個精光啦..

地址  台南市安平路161號  電話  0800-058-868   p.s.有宅配服務的歐....

發現好的食材常常比發現好吃的餐廳更令我感動..週四下新竹時..特別繞去新埔尋找一早練功時..在黃品源的集樂臺灣中看到的百年豆腐店..上網查好電話與地址後就驅車直達目的地了..殘念的是沒買到老爸的最愛紅豆干..只得選則剛出爐的白豆腐..本來還被老媽乾橋了半天..唸我為了吃..沒趕快到新竹找老弟會合..但豆腐一上車她馬上就是一百八十度的大轉變..因為豆腐實在是太香了..一整塊才160元..便宜啦..帶回家之後..因為阿肥我最近採買的食材實在是太多了..拖到今早才有機會試吃..只見川燙過的豆腐沾上醬油膏..散發出的味道..讓一家人把一大盤的豆腐就幹掉一半多..中午改採炸豆腐方式進行試吃..吼吼..吃起來的口感像是菜頭糕..晚餐則是將炸過沒吃完的拿來紅燒快炒..讓我這貪吃鬼又一個人幹掉半盤..真覺得自己比老爸更像是豆腐渣阿..以後到新竹都要繞去買了..

地址  新竹縣新埔鎮中正路362號  電話  03-589-5190  0928-621-338  老闆  詹統森(聽說是第三代囉)

上禮拜去新竹的這趟食物採集..其中這間是完全意外發現的..在老弟交辦的工作完成後..我們一家四口在下午兩點的新竹市區尋找可以吃午餐的地方..光明路上看了數間店都是過了中午的營業時間店門老早拉上了..一群人頂著大太陽從街頭走到快街尾..在沒得吃的狀況下..只好選擇這間有營業的溫州大餛飩做為午餐..進去之後本不抱著太大的希望可以吃到好吃的食物..有鑑於最近肉吃太多..想點個素食的麵來試試..在選擇不多的狀況下我點了麻醬麵..吼吼..麵一入口就有著幸福的感覺..濃濃的麻醬配上細細的麵條..這味道在口中化開超滿足的..至於大餛飩三種口味也忍不住地給它試了一下..蝦仁的..菜肉的..一般的..雖沒有驚豔的感覺..但都不錯吃..

地址  竹北市光明三路38號  電話  03-558-6069

難得的颱風夜晚..應好友明駿夫婦的邀約..一起去品嘗一下古早味的日本料理..地點就在遠企旁的一條小巷中..先前走路時有經過..卻從不曾進去試吃..可能被那平凡的外表和離家的距離所影響吧..今天我們點的菜色相當的多..有握壽司(鮪魚肚..紅甘肚..鮭魚)油脂飽合度只有讚可以說..在卡玫基剛走..鳳凰未到..魚貨短缺的狀況下..能拿到這樣的食材真的不容易..此外我們還點了烤肉串(牛肉..雞肉..香菇)..牛蒡手捲(好吃到不行)..日式炸豆腐..炒地瓜葉..高麗菜..鰻魚握壽司..最好吃的就是牛蒡紅燒紅甘下巴..烤軟絲抹海膽..最後結果的烤綠竹筍..味增蛤蜊湯..綠豆湯..每一道都是古早味..無怪乎連日本人都會特地來吃..手藝之好..和先前我介紹過的新橋日本料理有異曲同工之妙..師傅的手藝和堅持在食材中可以感受得到..

地址  敦化南路二段265巷17號  電話  02-8733-3378 

禮拜四去了趟新竹..除了找找北埔新結識的鍾大哥打打屁..順便買買陳記仙草之外..晚上應老弟好友小傑的邀約..品嘗到新竹十大傳統小吃美食店之一的西北川菜..在主人的介紹下我們點了羊肉刀削麵..牛肉刀削麵..九轉肥腸..三杯雞..蛤蜊湯..炒空心菜..客家小炒..每一樣都滿好吃的說..這讓我很好奇..另外九間店的菜色是不是也都如此特別呢..看來有時間要到新竹多走走了..

地址  新竹市中山路191號  電話  03-525-6796 

今天是個充實又滿意的一天..話說今天一早又到關叔叔那邊聊天打屁..中午不免俗的又ㄠ了他一頓..由於天母地區的美食..他已經帶我去吃過不少..今天他只好帶我去聽聞已久但還沒吃過的傳統小吃店..黑皮的店就是我今天的目的地..我們點了海鮮麵疙瘩...魯肉飯..湯麵..乾麵..大腸..嘴邊肉..空心菜..檸檬捲豆皮..每樣東西都相當的好吃而特別..下午為了回報一下..特地跑去烏來買了土雞回禮一下..晚上一家人吃著牛奶頭燉雞..兩斤半的土雞吃得一乾二淨..爽阿

地址  北市士林區忠誠路2段160巷4號  電話  02-5587-4157  營業時間  午  11:30-14:00  晚  17:30-20:30  週日公休

今天可說是難得而刻意的早起..話說上禮拜請好友張師傅一家來享用好吃的鐵板燒後..讓我興起想看高手挑魚貨的念頭..於是跟他相約在今早零晨兩點半在基隆魚市場碰頭..這一去不得了..跟平日我在港口鬼混的畫面情景完全不同..燈火通明的小路塞滿了來自四面八方餐廳..市場的人潮..大家人手一袋大包小包挑的都是魚獲..在師傅細心的帶領下..我們一起逛了現撈仔魚貨區..澎湖魚貨區..大陸魚貨區..冷凍魚貨區..黃昏市場批貨區..進口魚貨區..特大的鮑魚讓我開了眼界..逛完後師傅帶我到基隆夜市這許久沒去的地方..在這裡讓我吃到相當好吃的現做三明治..正當我納悶過去怎麼沒吃過時..他開口說這間店只做十二點到早晨七點這段時間的客人..吼吼..再配上隔壁攤的木瓜牛奶..實在是很享受地..這間店沒店名也沒電話..小弟我記下攤位的號碼是52號..有興趣的饕客們可以找時間去吃吃..讚的啦...

今天在打了一整天的字之後..滿點的壓力讓我開著大黑到處走走..不知覺的又跑到士林關叔叔這聊天..一邊喝著水仙..一邊打打屁..時間過得很快..又到了吃晚飯的時間..腦中突然出現的事當地的有機農園楊媽媽推薦的客官農場..ㄠ著關叔叔夫婦就出發啦..開過漫長彎蜒的山路後..終於在山頂找到它了..點了紅燒的三角仔魚(超好吃)..山藥圓湯(第一次吃到..跟芋圓的味道差滿多的..但口感相當的好)..炒山韭菜..炒葵花子苗(第一次吃到..又軟..香味又獨特..生平首嘗..讚啦)..半隻白斬雞..蒸小饅頭..看著山頭的天色漸黑..日夜交替帶來了美美的夜景..享受美食..加上美美的夜景..真是太幸福啦...

地址  士林區平等里平菁街42巷2號  電話  02-2862-9886  2861-5931 

應該有一年多沒拿起釣竿泡釣蝦場了吧..回想當年擔任教學組長..工作壓力大到不行的時候..就是開著車桃園..板橋..盧洲..外雙溪..甚至是埔里的釣蝦場..找牠們出氣..幾年下來..學費繳了不少..當然也練出了一身的本領..釣蝦根本就變成了我的另外一個專長..雖然本身因為過敏不能吃蝦子..但是基本的蝦料理..燒酒蝦..中藥蝦..烤蝦..我可是一流中的一流..厲害到不行..學校不少吃過我烤蝦的同事可到現在都念念不忘說..但這幾年少了行政職的工作壓力..慢慢的釣蝦這件事淡出我的生命..昨天是應老弟之邀..才又拿起塵封一年多的蝦竿..到蝦場一拼..本以為手感沒了..應該釣得不好..誰知差不多30秒至一分鐘一條的速度..可讓我的蝦網滿滿的都是蝦子..同時間一起下竿的老弟在一旁輒輒..只能用籃球機的比賽成績跟我臭屁一下..吃完宜蘭好吃的烤肉之後..我們開車前往另一間釣場..神奇的事又再度發生在我身上..才一下竿..老弟到櫃臺剛繳完coco..浮標就應聲下沉..雙弓..一上來的兩條紅曹被老弟酸酸的說..老哥你啥時那麼旺了..兩兄弟輪流釣魚時..只要我一接手竿子..魚兒就馬上來咬..釣不到廿分我就已經滿足到不行了..載著滿滿的魚貨回臺北前特別繞去坪林馮媽媽家..吃著她拿手的糖醋魚..時光仿佛又回到老弟在念宜蘭時..兩兄弟在釣場鬼混的日子..超開心..人生..真的是幸福阿..保健身體..繼續衝刺吧....

禮拜二去了趟平等里..上山的時候終於有機會一試川瀨湯泉的美食..點了生魚片..麻婆豆腐..螺絲捲..地瓜葉..麻油麵線..鹹蛋苦瓜..等..吃得相當的愉快..還附贈折價湯卷乙張..可惜吃得太飽沒機會使用..但餐廳外的美景與整潔的用餐環境讓人相當地喜歡..

地址  北市士林區至善路三段55號  電話  2841-4567

前兩天接老爸下班..正愁著晚上老媽不在沒飯可吃..開到杭州南路時..看到這間我想吃很久..但是一個人不能吃的壽喜燒店..請老爸先幫我探個頭看看位是否還有..兩父子就殺進去吃了..入店之後才發現這是間吃到飽的店..本是心裡涼了一截..猜想可能又吃不到美食了..沒想到鑄鐵鍋一上..食材一煮熟好吃到不行..90分鐘的限制早以足夠讓我吃飽..豬肉非常的好吃且不油..老爸難得吃那麼多..結尾時來了盤店裡的安格斯牛肉..好吃極了..最後上來的抹茶冰淇淋也一改我對抹茶食品的不良印象..總之是間我會再去的店..肉真的很好吃..呵呵~~晚餐消費是一人398+10%服務費..

地址  台北市杭州南路二段74號  電話   02-23955597   分店眾多...有興趣的就自己去查啦..

相了許久..禮拜日趁著帶團出遊回程的路上繞過去瞧瞧傳說中的龍蝦麻糬..一份100元買來試吃看看..一吃..熱熱軟軟的外皮..包著紮實的龍蝦肉..花生粉..還有許多的芝麻..好吃極了..so阿肥我一口氣加碼了四盒..分別再買了龍蝦..魚翅..干貝與烏魚子的口味..回台北之後一一地給它試吃..都相當不錯..特別是烏魚子口味的..更勝其它..不過可惜了點..只有三支乙份..

地址  基隆市湖海路一段37號(近外木山漁港)  電話  02-2426-6050  可宅配說

托好友家葦的福..上週五讓我發現好吃的新東西..唸師大四年..其實我對師大週遭的環境一點都不熟..畢竟本部分部的距離不像現在有捷運..一下子就會到..所以除了一門有趣的甲骨文課之外..我好像只本部去修了兩門課吧..因此師大夜市對我來說市完全陌生的..一直到前一陣子開始走路亂鑽..才開始開發師大的美食點..但說真的..網路上那麼多的介紹..實地去吃..喜歡吃的..真的沒幾間..這次會再發現好吃的食物..起因於奕順軒的桂圓蛋糕..週四吧..同學小葳一行人出遊回來..帶了我要的指定打擊奕順軒的桂圓蛋糕和禮盒(有YQ餅..芙蓉餅..鴛鴦餅)..另外還有牛舌餅..都相當的好吃..剛好在msn上和家葦聊到此吃..愛好美食的他..就跟我推薦了他說的更好吃的桂圓蛋糕..於是週六一下課..便特別走了半小時的路繞去購買..12個一盒..150元..加上核桃真的是更香更好吃..超滿足的..

地址  師大路53號  電話  2362-0425  

今天下課之後..特別在雙連站下車..到地下街去尋找傳說中很好吃的咖啡麵包..終於讓我找到了..Bakery's Boy..貝克男孩..口味相當的多..本想購買我鍾愛的香草口味..礙於要等十分鐘..加上阿肥我急著回家..只好作罷..買了三個剛烤好的咖啡麵包..照著我在巴里島學會的進食方式..壓扁它再放入口中..又香又酥好吃極了..完全不輸在巴里島的百貨公司吃到的味道..找機會要再試試其它的口味..讚啦..

放暑假以來..一直沒有什麼放假的感覺..帶營隊..到學校準備搬遷工作製作標籤..練練功..雜七雜八的事..一下子就把時間給塞滿了..說真的..練功都要幾壓成半小時到一小時..睡覺前..才有機會好好地放鬆一下..昨天許久不見的同學小葳北上遊玩..拉著她..和我家學妹..三個人就去錢櫃pk了三小時吧..大家的歌聲都很美..唱歌的聽歌的..都是相當的愉快..沒有長時間接連的一直上課..嗓子真的是好很多..呵呵..結束唱歌的行程後..與學弟智傑會合..一行四人就殺到不遠處的闊喜窩去用晚餐了..這次有做功課去..點了不錯吃的四季pizza..黑橄欖..培根與蘑菇口味的讓我相當喜歡..當然也托他們的福..這次多吃到幾種義大利麵..管麵和奶油寬麵給我的印象相當地好..或許口味道地..二樓滿滿的都是外國人來用餐說..這也讓我再次見識到美食的威力..人還是抵擋不了吃阿..呵呵~~

今天一早忙完..準備要搭著捷運回家的時候突然想到..好久不見的好友超群的爸媽..離這不到十分鐘的車程..打打電話在家就過去看看他們..本想請盧伯伯盧媽媽到外頭用餐的..卻反而成為座上客..吃了頓有媽媽味道的好吃便餐..吃完飯後..盧媽媽招待我一份好吃的甜點..一看到桂圓蛋糕..直覺的反射是多年前載老爸去鹿港的路上所發現的桂圓蛋糕..沒想到一看包裝發覺不是..仔細一瞧..原來是宜蘭的名產耶..沒想到除了宜蘭縣餅..還有這個我不知道的美味..追問之下..吼吼是起家於羅東的奕順軒..聽說十個才120元..那還真的是物美價廉阿..分享給大家..

羅東店   宜蘭縣羅東鎮民權路160號電話   03-9550216
宜蘭店   宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號   電話 03-9334536
礁溪店   宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號   電話  03-9876336

今天帶著在巴里島之行認識的一群叔叔伯伯阿姨及新認識的小弟弟小妹妹們一同到坪林這我熟得不能再熟的地方去玩了一天..照舊..帶著他們到黃櫸皮寮看看坪林的好山好水..泡過冰涼的溪水後..回程我們到金溪營地的某座橋頭..去享受餵魚的樂趣..只見大人小孩們爭先恐後地把一片片的吐司麵胞丟入水中..水裡的魚兒也不客氣地接二連三的浮出水面搶食麵包..看到這樣的奇景..很多人都笑得很滿足..再下來幹啥呢?餵人的時間到囉..說到吃午飯..馮媽媽的手藝就不用我再吹捧了..今日的食材..大概就是先前我在日記中有寫到的大香魚..筍殼魚..土雞..筍子豬腸湯..茶葉割包..地瓜葉..炒絲瓜..山豬肉..再來就是阿肥我加碼的烏魚子..這道才是壓軸阿..黏牙就入味的特性..最高檔的飯店都吃不到啦..在我的央求下..還追加了道炸蝦捲..又香又脆好吃極了..吃完後..大家鳥獸散..但是熱心的馮伯伯在我硬ㄠ之下..又讓我發現坪林的新地點..那就是超美麗的拉狸尖山..爬著上坡的石階約廿分..延途不斷地聽到來自暮蟬神奇的叫聲..讓阿肥我忍不住露了手空手抓蟬的絕技..看得大家嘖嘖稱奇..到了山頂..鳥瞰整個坪林鄉..翡翠水庫..松山機場..還有101大樓..一行人就在山頂聊著天..吹著徐徐涼風..看著美景..哈哈..又讓我發現了個好地方阿..有機會..今年的跨年一定要來給它拜訪一下地..開心....

剛剛看了一個讓我覺得很有趣的節目..內容是在討論有錢人如何過生活..古早和現代臺灣的有錢人品味的轉變..最後提到怎麼簡單的賺到有錢人的coco..說真的..在教書這幾年來的生涯之中..大概課餘之後的時間..我就是一直很努力的把時間填滿..怕在自己人生少壯的階段..是浪費的..是空白的..是無意義的..我很想拼出一點與其它老師的不同點..好讓我脫離我不屑的某些教師陋習..或者是那些我所不恥的教師惡習..我不是說當老師不好..而是看到太多的同事..在學校小鼻子小眼睛地比較你和我教的學生在課業..成績上的表現..看這個不爽..那個不順眼..背地咬耳朵..真正在公開場合..又乖的跟小綿羊一樣..屁都不敢吭一聲..在辦公室的時間..總是抱怨多過快樂..比誰會抱校長主任大腿..取得長官關愛..這種校內的生態..說真的..讓我感覺到噁心..撇開這個不談..當老師對我來說是很愉快的一件事..說真的..我打從心底享受當老師的快樂..快樂的地方不在於我命令學生..享受當老師的優越感..而是分享至今仍讓我熱愛萬分的生物學..如何把難的..抽象的..記憶性的科學知識..讓成功的孩子們..或者我教過的人家口中沒救的小孩...清楚..快樂的吸收..裝在腦中帶著走..在生活中可以活學活用..當然個人的努力..與進修..我想也找不到幾個人比我認真..今年最快樂的事..是在期末..高一二的孩子們都會尋問我要教那一班..會不會再帶他們..在教書的日子中..我要的不多..只是這樣的肯定與認同罷了..捫心自問..細細檢討反省..我敢說..我又進步了..一年比一年好..一年比一年熟練..熱誠依舊不減當年..so我的活力旺盛..精力充沛..笑口常開..這是我喜愛的主業..但我也思考的一些其它的問題..如果我想過一些比較好的日子..例如吃好吃的..開大c.c.數的車出遊..讓爸媽可以過點更輕鬆的日子..只靠教書..甚至額外的教書工作..夠嗎??想了想..我告訴自己..真的是不夠..過去幾年..在我腦袋中的另一個常思考的問題是..怎麼再賺多一點錢..我相信這個問題大家都想過..做股票嗎?投資基金不動產嗎?派塞..一個平凡的小老師..沒這個本..再者..我雖然喜歡賺錢..但我喜歡是靠自己喜歡的方式賺錢..但..一個生物老師..有什麼額外的能力賺coco呢?玩昆蟲..說真的不怎麼成功..但幫我賺了不少朋友..也少了一些朋友....種樹..好像有機會..但誰知老天爺在想什麼呢?不是很有把握..呵呵..好像山窮水盡了是吧..但腦袋裡還有一件事..我想了很久..還沒做..什麼呢?今天看到的節目..讓我產生了信心..我從靠勞力賺錢..到現在考專業賺錢..有沒有辦法像主持人一樣..靠眼光賺錢呢?我覺得..對食物的獨特鑑識力..和這幾年所結識的各地好友..是我最大的靠山..最好吃的許多水果..我知道在那?最棒的米飯..麵包..蔬菜..香菇..海鮮..我知道可以跟誰拿..誰有這種天賦人脈呢?有沒有機會付諸行動..我不知..但..今天節目裡頭談的..跟我想的..想做的是完全一樣的..這讓我真的好高興..這不是腦袋中空轉的白日夢..就看看機緣吧...

上禮拜五..扶輪社的社長叔叔..蔡先生..邀了社團成員及保眷...在國賓的國賓廳席設兩大桌...社員叔叔們一大桌..保眷們一大桌..我當然是很快樂地坐保眷這桌..吃過許多臺北號稱高檔餐廳的喜宴..給我的感覺一直都很差..本想這次來又是吃氣氛的..沒想到..從開胃小菜..到結尾的甜點..每一道都令我驚豔(除了清蒸石斑魚這道達不到我的水準)..那天我們有吃道梅干綠竹筍..一人半隻的龍蝦..很好吃的烤鴨..紅燒烏參..元盅雞湯(超好喝..有夠甜的)..脆皮烤鴨..很特殊的春捲..還有結尾的木瓜杏仁湯..這道甜點過去完全沒吃過..聽說是爸媽那年代的古早味..做法是這樣的..木瓜挖掉一小邊..籽清乾淨後烤熟..在挖空的地方倒入加熱過後的杏仁湯..配上半根油條..一邊喝湯..一邊喀起木瓜肉..超棒地說...此外..讓我發現聽聞已久的蛋糕店..繽紛蛋糕店...找時間一定要去拜訪一下..跟之前吃過的小糕點比較一下..看看高檔的是不是真的比較好勒...呵呵...

地址  台北市中山區中山北路2段63號1樓    電話   02-2551-1111